Kanatlı hayvanların solunum, dolaşım, boşaltım ve sinir Sistemi sistemi memelilerden farklıdır. Örneğin; kalp, kanatlılarda memelilere nazaran oransal olarak daha büyüktür ve kalp atışları da diğer hayvanlara göre daha yüksektir. İşte tavukların diğer hayvanlara göre farklı sistemleri...

Tavuklar evcilleştirildikten sonra uzun yıllar canlı ağırlıkları, renk ve yumurta verimleri yönünde değerlendirilmiş, dünyadaki evcil kanatlıların en fazla sayıda olanıdır. Peki biyolojik yapıları nasıl?

Tavukların bazı dönemlerinin isimleri bulunur. Bu isimlerden biri de ferik olarak karşımıza çıkar. Peki ferik tavuk nedir?  Ferik ne demektir? Hadi birlikte bakalım...

Tavukların bazı dönemlerinin isimleri bulunur. Bu isimlerden biri de yarka olarak karşımıza çıkar. Peki yarka tavuk nedir? Yarka ne demektir? Hadi birlikte bakalım...

Tavuklar çok sosyal hayvanlardır. Genellikle her biri sosyal hiyerarşide belirli bir yeri kapladığı gruplarda yaşarlar. Ayrıca tavuklar, kümeslerinde her zaman hiyerarşi oluşturan bölgesel kuşlardır...


Ülkemizde en çok beslenen tavuk türleri arasında yer alan Ligorin tavuk cinsi, en çok yumurta veren tavuk ırkı olma özelliğine sahip. Bu nedenle kendisi tam bir yumurta canavarı!

İnsanlar gibi tavukların da bir hayat döngüleri var ve bu döngülerin de bazı isimleri var. Bunlardan biri gurk tavuk terimi. Peki gurk tavuk nedir? Gurk tavuk nasıl anlaşılır? Her tavuk gurk olur mu? Hadi birlikte bakalım... 

Tavuk eti son yıllarda eleştiri odağı haline gelmiş ve konunun uzmanı olmayanlar tarafından da bir sürü yanlış bilgiyle itham edilmiştir. Peki nedir bu doğru bilinen ya da söylenen yanlışlar hadi birlikte bakalım...

Tüy düzeltme, tüneme, temizlenme, dövüşme ve folluk seçim davranışları tavukların bireysel davranış özelliklerinin başında geliyor. İşte tavukların ilginç bireysel davranış özellikleri...

Salmonella bakterisi kümes hayvanları ve yumurtadan geçen bir bakteri olarak biliniyor. Bu bakteriyle karşılaşmamak için tavuk ve tavuk ürünlerini iyice pişmiş olarak tüketmek gerektiği söyleniyor. Peki nedir bu salmonella bakterisi?

Tavukların fiziksel ve sosyolojik ortamdaki değişimlere karşı geliştirdiği karmaşık davranışsal tepkiler vardır. Hadi hep birlikte tavukların genel davranış özelliklerine şöyle bir bakalım...

Tavukların birbirinden ilginç özellikleri var. Nasıl ayakta dururlar, nasıl koku alırlar ya da nelerden korkarlar biliyor musunuz?  İşte tavukların bilmediğimiz ilginç özellikleri...

Tavukların gözleri, kasları, duyma kabiliyetleri ya da davranışlarına kadar bilmediğimiz çok farklı gerçekler var. İşte tavuklar hakkında bilmemiz gereken 11 inanılmaz bilgi...



Dinozor soyundan gelen tavuklar uçamadıkları halde neden kanatları var? Bilim adamları bu durumu nasıl açıklıyor? Hadi birlikte bakalım... 

Ben dışarıdan tavuk ya da yumurta satın almak istemiyorum diyorsanız ister yumurta ister et üretimi için kendi tavuğunuzu yetiştirebilirsiniz. Peki tavuk nasıl yetiştirilir? Hadi birlikte bakalım...

Tavukların iskelet yapısından sindirim sistemine, göz yapısından solunum sistemine kadar tüm anatomik yapısını sizler için araştırdık...

Tavukların yüzebildiğini, strese girdiğinde tüylerini kaybettiğini ve 3 göz kapağına sahip olduklarını biliyor muydunuz? İşte tavuklar ile ilgili bilmediklerimiz...

Tavukların yas tuttuğunu, güneşlenmeyi ve oyun oynamayı çok sevdiğini biliyor muydunuz? İşte tavuklar hakkında ilginç bilgiler...

Tavukların özel bir dilleri olduğunu, rüya görebildiklerini ve dinazorlarla akraba olduklarını biliyor muydunuz? İşte tavuklar hakkında bilmediğimiz tuhaf gerçekler...

Ayak bölgesindeki paçaları nedeniyle dünyanın en sevimli tavukları olarak görünen paçalı tavukların kaç farklı  türü var? Yumurtaları var mı? Hadi birlikte bakalım...

Görünüşleri nedeniyle diğer tavuk cinslerinden kolayca ayırt edilebilen süs tavukları en çok beslenen tavuk cinsleri. Peki kaç farklı tavuk cinsi var? Nasıl beslenirler? Yumurtaları var mı?

Tavuk, "yumurta"dan çıkmıştır çıkmasına ama... İlk tavuk, bir tavuk yumurtasından mı çıkmıştır; yoksa ilk tavuk yumurtası bir tavuktan mı çıkmıştır?

Tavukların beslenmesi hem yumurtanın hem de tavuk etinin kalitesi bakımından çok büyük önem arz eder. Tavukçulukta başarı, genetik özelliklerin yanı sıra iyi bir bakım ve besleme ile mümkündür.

Broiler tavuğu da denilen etlik piliç, özellikle et üretimi için yetiştirilen herhangi bir tavuk aslında. Genotipler hızlı gelişen etlik piliçler olarak tanımlanıyor...

Sürdürülebilirlik nedir? Gıdada ve Gıda sanayiinde sürdürülebilirlik nasıl özetlenir? Yarınlarımız ve bugünlerimiz için sürdürülebilirliğin önemi nasıl açıklanır? Tüm soruların yanıtlarını sizler için hazırladık...

Bitkisel üretimde olduğu gibi hayvansal üretimde de güvenli gıda teminini sağlamak önemlidir. Peki gıda güvenliği nedir, prensipleri nelerdir?