Izgara Tavuk
Nar gibi kızarmış ama kurumamış bir tavuk göğsü tarifine ne dersiniz? Şefin önerisi ızgara tavuk hem yumuşacık hem de sulu bir tavuk göğsü tarifi...Izgara Tavuk Tarifi için Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Izgara Tavuk Tarifi
Bir kapta 1/2 çay bardağı sıvı yağın içerisine 2 adet tavuk göğsünü koyup 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber ilave ederek hepsini harmanlıyoruz. Hazırladığımız tavukları 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra döküm tavada kızartıyoruz. Servis tabağına önce haşlanmış sebzelerimizi koyuyoruz. Yanına hazırladığımız tavuk göğüslerini yerleştiriyoruz. Mantar sosla servis yapıyoruz. Afiyet olsun...
