​​Tavuk Sote

Tavuk sote klasiğini sevmeyen yoktur! Suyuna bolca banmalık, leziz, doyurucu ve çok faydalı bir yemek tarifi tavuk sote sizlerle...

​​Tavuk Sote için Malzemeler 

  • 550 gram tavuk pirzola
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 su bardağı sıcak su 

​​Tavuk Sote Yapılışı

550 gram kuşbaşı tavuk pirzolayı suyunu çekene kadar kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çektikten sonra 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan ve 4 adet yemeklik doğranmış sivri biberi üzerine ilave ediyoruz. Sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 1 diş doğranmış sarımsak, 2 adet rendelenmiş domates ve 2 tatlı kaşığı domates salçası ilave ederek onları da çeviriyoruz. Tuz ve karabiber ve serpiyoruz. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun...